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液態維他命和礦物質營養保健品

最近讀過一篇美國自然療法醫生談到液態維他命的文章,其

中的 重點如下:

● 幾年前的某一天,一個病人告訴我她家化糞池的故事,改變了 我對健康食品的觀點。她家的化糞池被數以百計未消化的維 他命丸所阻塞,其中有一部份甚至還能看得出藥丸上品牌的印 記。

● 美國華盛頓州塔可馬市(Tacoma, Washington),每6周從污水管中清理出25萬磅未消化維他命和礦物質的錠狀營養品。

● 美國猶他州鹽湖城,每一個月在污水過濾系統中清出150加 侖維他命和礦物質的錠狀營養品。
身體對於錠狀維他命和礦物質的營養品的吸收率只有10~20%, 也就是人們花在營養品的費用中,每100元就有80~90元 從馬桶中沖掉了。

● 在美國的醫生工作手冊中則明白的說明服用100mg的維他 命片,只有8.3mg會進入身體的血液之中。醫生們則依這個 比例來計算病人需要服用的劑量。

● 過去九年裡,在我的辦公室裡賣出去許多錠狀營養品。改變為 提供液態營養品之後,最近的一個月裡,我所聽到服用液態 保健品產生的健康改善見證,遠比過去九年的所有案例還多。

By David Friedman, Chiropractic Economics 1998 Mar/Apr

許多人都有長期服用維他命和礦物質營養保健品的習慣,包括 鈣片、維他命C、B、E和綜合維他命等。大多數人都以為 吃過了這些保健品身體就不再缺乏這些東西了,卻不知道大多數 吃進去的保健品都流進了馬桶中。

服用這些保健品還有一個搭配性的問題,例如服用鈣時還需搭 配鎂,以及必需有充份的硼和維他命D3,以及適當的胺基 酸才能為身體順利吸收,否則會造成便秘的問題。大家都知 道服用維他命E能降低心臟病發生的可能性,而維他命E的 吸收則需要搭配適量的鋅。這些知識不是一般消費者所能理 解的。而多數錠狀的保健品並不能把這些必要的成份全配在一顆 藥片中。

我們吃進去的食物到了小腸時,必需成為液態才有機會穿透小 腸壁為身體所吸收,維他命也不例外。因此,改善保健品的 吸收率最好的方式,是將之做成液態的形式,並且將各種需 要搭配的成份全部包含進去,讓消費者能夠在數分鐘內即達到 95%以上的吸收率。

新式的保健品目前均朝向液態的形式發展,不但將之做成液態, 同時也將各種需要搭配服用的成份全做在一起,並將其濃 度、酸鹼度(PH值)、電離度都做到近似於人體體液的狀 態,也就是做成在營養學中稱為等滲透壓的溶液。這種保健 品的銷售員展示產品時,會將各種不同品牌的維他命溶入水 中放在不同的杯子裡,再用一個燈泡來展示,這個燈泡串接 兩個插頭,一個插入牆上的插座,一個放入溶有保健品的水 中,如果保健品的溶液呈等滲透狀態,那麼燈泡就會亮,表 示這種溶液是可以導電的,和人體體液的性質相同,具有穿 透小腸壁的條件,可以快速為身體所吸收。幾乎大多數錠狀 的保健品都無法通過這個測試。這種測試讓人印象深刻,原來服 用維他命或鈣有這種講究。

如果錠狀保健品的吸收率是10%,而液態保健品的吸收率達 到95%,假設兩者的價格相同,則錠狀保健品實際比液態 貴了9.5倍。價格的問題還小,比較大的問題是錠狀保健 品的吸收率實際上很難掌握,而且其中含有太多的粘合劑和 表面塗料,都是難以被身體所吸收的化學品。常常服用後根本達 不到預期的效果。

相反的液態保健品通常需要在空腹時服用,這樣使服用時的狀 態完全符合產品設計者的要求,才能保證吸收率達到標準。 許多理論上應該出現的效果,在過去使用錠狀保健品始終做 不到,改用液態保健品很快就達到了。例如,理論上鈣的補 充能緩解婦女的經痛,但服用錠狀鈣很少能有效果的,液態的鈣 就真的能解決問題。

在經絡研究中曾經發現針灸時在穴位附近會出現大量的鈣離子, 然後經絡就通了。因此,認為鈣應有疏通經絡的功效,但 是試了許多種鈣都很讓人失望。使用了液態的鈣後,終於驗證了 這個想法是對的。

便秘是試驗鈣是不是能通經絡的最好方法,因為便秘的成因很 複雜,心經、肝經、肺經、心包經、三焦經、大腸經等多條 經絡不通都會形成便秘。因此,中醫師必需詳細診斷之後才 能開出有效的處方。我認為如果鈣能疏通各條經絡,則有機會對 付所有的便秘。

於是建議幾個便秘的病人使用液態的鈣保健品,果然有非常理 想的效果,不管是那一種原因造成的便秘都能改善。進一步 配合服用幫助消化的酵素(消化酶),效果則更確定。許多 長期便秘的人,從此過著順暢輕鬆的日子。這種方法最理想的優 點,是不會留下任何後遺症。


文章轉自 吳清忠 人體使用手冊
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